目前,冷凍盤制造商推出的不銹鋼冷凍盤經(jīng)久耐用,不易出問題,給我們帶來麻煩。然而,冷凍盤制造商正逐步加大產(chǎn)品結構的調(diào)整,科技,加大新材料和新工藝的研發(fā)力度,建立對食品機械特性有強大影響的品牌市場。還可加工定制,特別適合冷凍送禮場合。
不銹鋼冷凍盤根據(jù)其特性可分為正常情況下的非磁性和冷加工后的微磁性。它可以在不同的溫度下保持無相變,因此不能使用熱處理。如果是冷加工,它可以硬化以增加其強度。
冷凍盤的維護
料冷凍盤自帶氣味主要是材質(zhì)本身的氣味,這些氣味源自在制造冷凍盤的過程中,某些添加劑的味道(一般來說塑料冷凍盤的材質(zhì)主要是HDPE,材質(zhì)本身是沒有味道的)或者使用了舊料。對于這種冷凍盤,建議在通風且陽光不能直射的地方晾上一段時間?;蛘吒纱噘徺I沒有氣味的冷凍盤。比如不銹鋼材料的冷凍盤。對于沾染了其他食物或者異物的冷凍盤,建議先用洗潔精反復清洗,沖洗后再用75%的酒精消毒,晾干后防抗使用。山東省博興縣鵬翔不銹鋼制品有限公司專業(yè)生產(chǎn)冷凍盤,不銹鋼工器具,蔬菜前處理線,大棗清洗機,料車,桶車等,是一家集開發(fā)、制造、營銷、服務于一體的食品加工機械企業(yè)。
冷凍盤的工藝
流體研磨
流體研磨是通過用高速流動的液體和承載在其上的磨粒清洗工件表面來達到研磨的目的。 常用的方法有研磨劑噴射加工、液體噴射加工、流體動力研磨等。 流體力學研磨由液壓驅(qū)動,使輸送磨粒的液體介質(zhì)高速地在工件表面往復移動。 介質(zhì)主要采用低壓下容易流動的特殊化合物(聚合物狀物質(zhì)),配合研磨劑制成,研磨劑可采用碳化硅粉末。
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